ONE KING ♚ ONE CROWN

來到北部國頭郡的海洋博公園跟岸本食堂就是一個套裝行程，而岸本食堂又和新垣紅豆冰根本適一個套餐喲！

女孩們原本的行程是早上去海洋博公園，吃完岸本食堂再回去海洋博公園繼續玩，但是，大家真的是在海洋博公園玩就停不下來，所以我們就決定玩完之後再食午餐，以至於我們的岸本食堂是下午三點才抵達。

海洋博公園距離岸本食堂不過才十分鐘的車程，你說近不近、近不近、近不近。

岸本食堂有自己的駐車場，也就是停車場，而且不只一處，有三處，由此可知，岸本食堂不只是觀光客必去的地方，也是當地沖繩人的百年元祖老店。

女孩們停的這一處是轉角停車場，要注意的是這裡的停車場，有些車位是有和其他住屋簽訂契約，所以不可以亂停，上面寫著「岸本食堂」，就可以放心的把哺哺停進去囉！

雖然是下午三點，但是人潮還是超級多，大多數都是日本人，不過可以發現除了是沖繩本島的人以外，還有日本本島的人拿著旅遊書來到這裡，在我們前面大概排了三十個人。

因為等得時間有點久，所以就分批到附近的本部郵便局購買特色明信片，為什麼要特地到郵便局呢？

因為沖繩限定，沖繩限定，沖繩限定，聽到「限定」是不是就心動了呀！

限定的明信片分別是沖繩盛產的苦瓜、傳統的樂器太鼓、三線琴、和服、家家戶戶都有的石敢當、沖繩的郵筒，都是180円，不過要注意的是從沖繩寄回台灣的郵票是70円，但僅限於那種長方形形式的明信片，如果是像這種特別形狀的明信片就要200多円，所以有個小TIP可以推薦給大家，去文具店買信封放進去，這樣只要80円。

為什麼岸本食堂這麼多人呢？除了因為它是百年元祖老店以外，

更重要的是部落客與名人推薦，像是日本名人阿部寬、山田優，還有台灣部落客史丹利都很推薦。

等到輪到我們的時候已經快三點四十分了，在等待的期間女孩們發現一件神奇的事情，那就是每次都會有很多人食完出來，但是放進去的人卻很少，之後我們才明白，店內就只有三個店員，外場一位、內場兩位，而他們不會因為外面有多少人在排隊就很迅速的讓外面的人進來，而是等一切整理乾淨，準備就緒後才慢慢叫人。

岸本食堂的菜單，很簡單就兩樣，「沖繩麵」與「沖繩炊飯」，珍妮很喜歡這樣的店家，因為不用花很多時間在思考我要吃什麼、我要點什麼，多樣的菜單就是會讓人想要每一樣都點，然後就吃不完了。

女孩們這次每個人都點一碗小的沖繩麵，然後珍妮要告訴大家，

我們超級幸運、無敵幸運、一千兩百萬幸運的，女孩們點到了限定一百碗的最後一碗「沖繩炊飯」，可以看到圖中牆上的沖繩炊飯在女孩們點完後就被貼上「完賣」的心情就是爽、爽、爽。

這個窗口有三個功用，

一是點餐，店員會把我們點完的菜單從這裡送進去

二是送餐，內場人員會從這個窗口送出餐點

三是結賬，自己把錢和帳單送到窗口結賬

來人呀！快點看看這麼讓人垂涎三尺的兩道菜餚呀！

珍妮現在可以完全理解為什麼岸本食堂「排這麼多人」，

珍妮現在可以完全理解為什麼岸本食堂「速度這麼慢」，

珍妮現在可以完全理解為什麼岸本食堂「菜單這麼少」，

因為只要這兩道「沖繩麵」與「沖繩炊飯」就可以打遍天下無敵手了。

沖繩麵，上面有豬肉、麵條、魚板黑輪、蔥丁、湯頭，

兩塊豬肉不是簡單的豬肉，可以看到他們挑的部位是肥肉瘦肉都有的地方，而且更重要的是你們知道他的豬肉有什麼味道嗎？是鹹中帶甜的，因為岸本食堂有加入「沖繩黑糖」去熬豬肉，人間美味，不過他們的豬肉不像一般想的嫩嫩的，而是有點堅韌厚實，所以要有好的牙口。

麵條不是簡單的麵條，而是手打的麵條，不像我們以為外面那種細細長長的拉麵、由機械擀出來的麵條，手打的麵條有兩個特色，就是寬度不會是一致的，因為是手工的，再來就是很有彈性，因為經過手工的拉彈推打，所以麵條會有空氣進去，之後再被推開，再被拉開，再被推開，之後再反覆做這個動作。

湯頭不是簡單的湯頭，為了和味道十足的豬肉搭配，所以是柴魚與醬油熬的清淡湯頭，很香、很順口，女孩們最後的碗都是空空的，連湯都沒有。

沖繩炊飯，上面有米飯、香菇、豬肉絲、蔥丁，

當女孩們在外面等待排隊的時候，就是一直聞到炊飯的香味，因為是用木頭「炊」的所以米飯裡會除了原本的香味外，還多了淡淡的木頭香，而也因為是用「炊」的所以米飯並沒有那種粒粒分明的感覺，就是我們端午節吃的肉粽，用炊的而相黏在一起，炊飯整個的味道也是鹹中帶甜，珍妮相信有人會因為炊飯而來的。

BY THE WAY,

另外一種沖繩麵與沖繩炊飯的口味，就是加入「沖繩辣油」，岸本食堂所放的辣油就是傳統沖繩的辣油，除了辣以外，更有酒香，不管加在麵裡還是飯裡都超級對味，因此女孩們兩種口味都有嘗試，也因為吃過這裡的辣油，我們就決定一定有買辣油回家。

吃完正餐後，當然要有飯後甜點呀！

「新垣紅豆冰」就在進去岸本食堂巷口的轉角，兩間店距離不到三十步，是一個套裝組合，連停車場都共用。

可能因為是下午的關係，也可能因為大家都去吃岸本食堂，所以我們進到店面內，裡面都沒有人，店面很乾淨整潔，整天是用傳統木頭設計的。

一樣點餐是用食卷，不過不用看食卷機上面選項這麼多，其實全部都只有一樣就是「新垣紅豆冰」，所以不用糾結，不用猶豫，直接點就好了，差異只在於「數量」與「外帶或內用」，一碗250円 。

女孩們總共只點了兩碗，因為剛剛在食完正餐，點心就不用吃這麼多了，點完後婆婆很快就送來紅豆冰了，還多給我們碗和筷子。

不要看只有白白的冰在上面，如蜜般的紅豆就藏在冰的下面，女孩們都以為紅豆冰就只是紅豆冰，但是，我們錯了，大家看看我們吃完第一口的反應。

神奇，神神奇，神神神奇，這不是我們常吃的那種紅豆冰。

這裡的紅豆不是我們常在台灣吃的小紅豆，而是大紅豆，店家把紅豆煮得很久，所以紅豆很入味很香濃，但更重要的是它的「冰」，冰不是有顆粒的刨冰，也不是很綿密的綿綿冰，而是感覺可以吃到口感，但又入口即化的那種冰，很神奇，搭配紅豆進去就一起很滑順的下肚，不過珍妮建議大家千萬不要先把冰和紅豆攪在一起，而是挖完一湯匙紅豆再挖冰，不然最後你就等著吃甜到爆炸的紅豆水吧。

▲▲▲岸本食堂(きしもと食堂)本店資訊▲▲▲

地址：沖縄縣國頭郡本部町渡久地5

時間：11:30~17:30（週三公休）

電話：098-047-2887

停車：岸本食堂免費停車（有三處停車場）

價錢：沖繩麵大650円、沖繩麵小500円、沖繩炊飯250円（限定100碗）

▲▲▲新垣紅豆冰資訊▲▲▲

地址：沖縄縣國頭郡本部町字渡久地11-2

時間：12:00~18:00（週一公休）

電話：098-047-4731

停車：可停在岸本食堂免費停車（有三處停車場）

價錢：紅豆冰250円

♥如果有任何相關沖繩的問題想要問珍妮，都歡迎來信：ycy820108@hotmail.com♥